一斤4元!美国猪肉为什么如此便宜?国内猪价会越来越高吗-在美国猪肉多少钱一斤

美国猪肉出口4元一斤,我国18一斤,为啥美国猪肉能如此便宜?

最近这两天,猪价一改颓势,涨势开挂,生猪价格全面进入“8元时代”,到零售环节,一斤则至少是18元以上。

而同样是养猪,美国猪肉出口才4块钱一斤,哪怕算上杂七杂八的手续费,也不超过10块钱,难怪几乎没听过美国有吃不起猪肉的说法。

那么问题来了,美国猪肉为什么会如此便宜?

看看他们的养殖加工,就知道便宜在哪了!

一是规模化和机械化的养殖,大大提高猪的生猪的出栏率。

二是养殖的品种,早在十九世纪三十年代,美国就开始培育皮薄肉多的猪种——汉普夏猪,这种猪平均可以生出20头小猪仔,而且出栏仅需6个月,关键是得肉率高,一头猪轻轻松松就能长到900斤,并且几乎还都是瘦肉。

三是饲料的选择,这一点也是最坑的。全球的饲料配方,是美国主导下制定的,需要用到大量的玉米、豆粕,而老美自己呢,则把农作物的秸秆加工成饲料给猪吃,既有源源不断的饲料供应,而且还很便宜,所以养猪成本也就更低了。

四是屠宰和加工,先用高电压电晕,然后再宰杀、传送、清洗干净,整个过程全部机械化,省时省力又省钱。

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