Kate “鸡蛋咋这么贵？前几天我买的鸡蛋还是5块多钱一斤，现在都涨到六块多钱一斤了。”8月17日，在临河光辉路国华粮油店，一名女顾客一边挑选鸡蛋，一边和店主陈国华讨论鸡蛋涨价的情况。最近，临河的鸡蛋到底是个啥价格，记者到市场上进行了调查。
01
菜店和便民市场：
一斤鸡蛋涨到了6块多
临河新华东街一蔬菜店老板说：“这段时间，鸡蛋的价钱一直居高不下，一个星期以前，一斤鸡蛋卖6元钱，现在涨到了6.2元一斤了。”
随后，记者走访了巴运车站便民市场，了解到鸡蛋的销售价格大多为6.2元钱一斤。记者问卖鸡蛋的一名妇女：“鸡蛋不是5.6元一斤吗？咋突然卖这么贵呢？”她说：“你说的是一个月以前的价格了，鸡蛋都涨了好几次价了，现在这个价涨起来也有好几天了。”
国华粮油
巴运便民市场
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超市：
保本卖鸡蛋
随后，记者来到了华联超市，看到柜台醒目的位置贴着一张大黄纸，上面写着鸡蛋特价5.58元一斤。记者问店长胡根录，你们超市的鸡蛋咋这么便宜？他说：“我们超市的鸡蛋都是保本销售的，这个价还是这几天才涨起来的，之前一斤鸡蛋才卖4.78元~4.98元。因为我们超市卖的鸡蛋便宜，最近到我们超市买鸡蛋的人挺多的，平时一天卖100斤，现在一天能卖200斤左右。”
华联超市
03
蛋禽协会：
蛋鸡养殖减少30多万只
鸡蛋为何涨价呢？记者与临河蛋禽协会的会长王爱民取得联系，他说：“8月份之前鸡蛋的批发价为5块多钱一斤，8月9日涨到了6元一斤。鸡蛋涨价有以下原因：临河以前有70多户养鸡户，养着70多万只鸡，因为养鸡户连续20个月都在赔钱，30多户养鸡户放弃了养鸡，现在全临河就剩下40多万只鸡了。母鸡数量减少，推动了鸡蛋涨价。炎热的天气也影响着蛋价，这段时间气温高，蛋鸡产蛋量随之减少，每天的产蛋率减少了50%，这也是鸡蛋涨价的另外一个原因。还有一个原因就是玉米涨价了，以前玉米9毛钱一斤，现在涨到了1.5元一斤，我们配出来的饲料一斤就得1.7元，饲料的成本也得加在鸡蛋里。临河以前一天能卖6~7万斤鸡蛋，鸡蛋涨价后，现在一天只能卖4万斤鸡蛋。”
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04
市商务局：
鸡蛋价格上涨受季节性和市场需求影响
连日来，不少市民反映我市鸡蛋价格涨幅较大，普通鸡蛋纷纷突破“6元”大关。市商务局通过市场考察走访及多方面调研了解到，市场上鸡蛋价格普遍上涨，便民市场普通鸡蛋零售价格已达到6.4元/斤，农场放养土鸡蛋、盒装鸡蛋等价格则更高。往年一到“三伏天”，鸡蛋价格就不淡定，今年又“涨势汹汹”，天气热，鸡蛋价格也跟着热了起来。
据巴彦淖尔市生活必需品监测系统显示：7月份鸡蛋零售价格9.44元/公斤，环比上涨6.67%；8月份两周以来鸡蛋价格持续上涨，目前平均零售价为11.16元/公斤。电商平台上鸡蛋售卖价格拉升明显，京东便利店网上销售普通鸡蛋6.6元/斤，春蕾鸡蛋6枚/9.5元、10枚/13元。米粮川鸡蛋10枚/14.5元。
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市商务局相关负责人介绍，鸡蛋价格上涨的原因主要有以下几方面：
一是季节性上涨，夏季天气炎热，持续高温天气使产蛋鸡进入每年常规的歇伏期，产蛋率普遍出现下滑。同时随着养殖成本的不断增高，我市养殖户减少，养殖规模逐渐缩小，供应量减少，导致蛋价出现上涨。
二是在需求方面，受7月下旬河南中北部暴雨及全国部分地区公共卫生事件影响，终端消费者及各级经销商均积极备货，鸡蛋消化速度加快。
同时，随着中秋前需求旺季逐渐来临，我市食品企业开始中秋节提前备货，下游各环节采购积极性提升，市场流通加快，8~9月份整体需求利好，支撑鸡蛋价格维持高位震荡。预计临近中秋，糕点厂对鸡蛋的需求下降，拉动蛋价上涨条件消失，蛋价也会出现季节性下降。
巴彦淖尔日报社全媒体记者 贾君莲 张静/文
贾君莲/图
