三元食品再获中国食品科学技术学技术进步一等奖-北京三元食品股份有限公司乳品一厂

近期,中国食品科学技术学会公布了2022年度科技创新奖评审结果,

北京三元食品股份有限公司首席科学家、副总经理,国家母婴乳品健康工程技术研究中心、北京市乳品工程技术研究中心主任陈历俊主持完成

的创新项目“母婴乳品创制关键技术研究与应用”荣获

【科技创新技术进步一等奖】

。近几年来,三元的创新研究项目已获得中国食品科学技术学会多个奖项。

据了解,“中国食品科学技术学会科技创新奖”是经科技部和国家科技奖励工作办公室批准设立的社会科技奖励,旨在表彰在食品工业科学技术进步活动中做出突出贡献的个人和集体以及科技创新成果。

“母婴乳品创制关键技术研究与应用”项目,对中国母乳成分研究模拟、母婴营养组学评价、母婴乳品产业化开发和安全风险监控关键技术等多个领域,不断突破,以科技创新赋能行业发展。

该项目的成果之一是基于母乳益生菌研究成果以及孕产妇营养现状,首创了具有改善肠道微生态、降低妊娠期糖尿病、改善便秘等多款乳品,满足孕产妇精准营养需求,并且通过动物模型和临床循证,进一步证明产品功效。

荣誉的背后,是不断坚守和奋进,深耕母乳研究,勇做行业的领跑者,通过科研创新推动产品升级, 用品质和安全守护母婴健康。

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